אוכל כשר בניו יורק – המדריך המלא למסעדות, מעדניות ובתי אוכל כשרים בעיר הגדולה
מבוא – עולם הכשרות בניו יורק
ניו יורק היא בלי ספק בירת האוכל הכשר של העולם. בעיר הזו תמצאו את המגוון הגדול ביותר של מסעדות כשרות בארצות הברית. מסטייק האוס יוקרתי ועד פיצריה שכונתית. מאוכל אוזבקי מסורתי ועד סושי בר מודרני.
אם אתם מתכננים טיול לניו יורק ושומרים כשרות, הגעתם למקום הנכון. במדריך הזה נסקור את כל מה שצריך לדעת על אוכל כשר בניו יורק.
נעבור על השכונות המרכזיות, המסעדות המומלצות, רמות המחירים, וסוגי ההכשרים. גם נספר לכם איפה קונים מצרכים כשרים לשבת. ואיך מתכננים טיול כשר מושלם לעיר.
כשמזמינים חופשה דרך איסתא, סוכנות הנסיעות המובילה בישראל, אפשר לקבל המלצות מותאמות אישית. צוות המומחים שלהם מכיר את העיר לעומק ויכול לעזור לכם למצוא מלונות קרובים לאזורים עם ריכוז גבוה של מסעדות כשרות.
למה ניו יורק היא גן עדן למסעדות כשרות
בעיר ניו יורק חיה אחת הקהילות היהודיות הגדולות בעולם. יותר ממיליון יהודים גרים באזור המטרופוליטני. הביקוש הגבוה יצר תעשיית כשרות ענפה ומגוונת.
ההיסטוריה של האוכל הכשר בניו יורק
גלי ההגירה היהודית הגדולים הגיעו לניו יורק בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20. המהגרים מאירופה הביאו איתם מסורות קולינריות עשירות. הם הקימו את המסעדות והמעדניות הראשונות.
השכונות היהודיות המסורתיות כמו Lower East Side היו מלאות במסעדות כשרות. עם הזמן, התרבות הזו התפשטה לכל רחבי העיר.
היום, האוכל הכשר בניו יורק כבר לא מוגבל לגפילטע פיש ומרק עוף. תוכלו למצוא כל סגנון אוכל שתרצו עם הכשר מוסמך.
הסיבות שהופכות את ניו יורק למיוחדת
קודם כל, הגודל. יש מאות מסעדות כשרות בעיר. זה אומר תחרות, ותחרות מביאה לאיכות גבוהה יותר.
שנית, המגוון. לא רק אוכל יהודי מסורתי. יש מסעדות יפניות, איטלקיות, צרפתיות, מקסיקניות, הודיות ועוד.
שלישית, הנגישות. בניגוד לערים אחרות, בניו יורק לא צריך לחפש הרבה. בכל שכונה מרכזית יש אפשרויות כשרות.
רביעית, רמת ההכשרים. תמצאו כל סוג של הכשר, מ-OU ועד בד”צים שונים. כל אחד יכול למצוא את רמת הכשרות שמתאימה לו.
מי מפקח על הכשרות בניו יורק
בניו יורק פועלים מספר גופי כשרות מוכרים. הגדול והמוכר ביותר הוא ה-OU (Orthodox Union). רוב המסעדות הכשרות בעיר נושאות את הכשר זה.
יש גם את ה-OK, Kof-K, וגופים חרדיים נוספים. חלק מהמסעדות נושאות הכשר של רבנויות מקומיות.
לפני שנכנסים למסעדה, תמיד כדאי לבדוק איזה הכשר יש לה. בדרך כלל התעודה תלויה בכניסה או ליד הקופה.
השכונות המרכזיות לאוכל כשר בניו יורק
לא כל השכונות בניו יורק שוות מבחינת זמינות אוכל כשר. יש אזורים עם ריכוז גבוה של מסעדות, ויש אזורים שתצטרכו לחפש יותר.
מידטאון מנהטן – Midtown Manhattan
זו כנראה השכונה הכי נוחה לתיירים שומרי כשרות. מידטאון היא הלב של מנהטן. רוב האטרקציות התיירותיות נמצאות כאן או בסביבה.
ברחוב 46 ובסביבותיו תמצאו ריכוז גדול של מסעדות כשרות. מסטייק האוס יוקרתי ועד אוכל מהיר.
מסעדות מומלצות באזור:
- Le Marais – מסעדה צרפתית-בשרית ברמה גבוהה. נמצאת ב-150 W 46th St. מחיר ממוצע 50-80 דולר לאדם.
- Kosher Deluxe – אוכל מהיר ומשביע ב-10 W 46th St. מושלם להפסקת צהריים מהירה.
- Taam Tov – מטבח אוזבקי כשר ב-41 W 47th St. חוויה קולינרית ייחודית.
- Pitopia – פיתות עם תוספות מעולות ב-1369 Broadway.
היתרון הגדול של מידטאון הוא הקרבה לאטרקציות. אחרי ביקור בטיימס סקוור או במוזיאון MoMA, יש איפה לאכול בקלות.
אפר ווסט סייד – Upper West Side
השכונה הזו נחשבת לאחת היהודיות ביותר במנהטן. היא נמצאת מערבית לסנטרל פארק, בין רחובות 59 ל-110.
תמצאו כאן קהילה יהודית חזקה ופעילה. המון בתי כנסת, מרכולים כשרים, ומסעדות באיכות גבוהה.
מסעדות מומלצות באזור:
- Mike’s Bistro – סטייק ישראלי-אמריקאי ב-668 Amsterdam Ave. מחיר 40-70 דולר.
- Carmine’s – איטלקי יוקרתי בשרי ב-143 W 69th St. מחיר 50-70 דולר.
אם אתם מתארחים בשכונה הזו, לא תרגישו חוסר באוכל כשר. הכל קרוב ונגיש.
Financial District – הרובע הפיננסי
באזור וול סטריט ומרכז הסחר העולמי יש גם אפשרויות כשרות מעולות. זה אזור עסקי, אז המסעדות מכוונות לאנשי עסקים.
מסעדות מומלצות באזור:
- Reserve Cut – סטייק האוס יוקרתי ב-40 Broad St. נחשב לאחד הטובים בעיר. מחיר 80-150 דולר לאדם.
- Bravo Pizza – פיצריה כשרה ב-17 Trinity Pl. אופציה זולה ומשביעה.
ברוקלין – Brooklyn
ברוקלין היא ביתן של קהילות חרדיות גדולות. בשכונות כמו בורו פארק, וויליאמסבורג וקראון הייטס תמצאו שפע אינסופי של אוכל כשר.
האווירה שם שונה ממנהטן. יותר מסורתית, יותר ישראלית-יהודית. המחירים בדרך כלל נמוכים יותר.
אם יש לכם זמן, שווה לצאת לברוקלין ולחוות את עולם הכשרות המקומי. זה כמו עולם אחר.
קווינס – Queens
בשכונות כמו קיו גרדנס ופורסט הילס יש קהילות יהודיות חזקות. גם כאן תמצאו מסעדות ומרכולים כשרים.
האזור קצת יותר רחוק מהאטרקציות התיירותיות. אבל אם אתם מתארחים שם, לא תהיה בעיה עם אוכל כשר.
מסעדות בשריות כשרות מומלצות בניו יורק
עכשיו נכנסים לעומק. נסקור את מסעדות הבשר הכשרות הטובות ביותר בעיר, לפי קטגוריות.
סטייק האוס יוקרתי – חוויה בלתי נשכחת
אם אתם רוצים חוויה קולינרית ברמה הכי גבוהה, הנה המקומות שחייבים להכיר.
Reserve Cut
כתובת: 40 Broad St, Financial District
הכשר: OU
מחיר: 80-150 דולר לאדם
זו אחת ממסעדות הסטייק הטובות בניו יורק, כשרה או לא. הבשר באיכות Prime. ההכנה מושלמת. השירות ברמה גבוהה מאוד.
האווירה יוקרתית אבל לא מתנשאת. מתאים לארוחות עסקים או אירועים מיוחדים. מומלץ להזמין מקום מראש.
Le Marais
כתובת: 150 W 46th St, Theater District
הכשר: OU
מחיר: 50-80 דולר לאדם
מסעדה צרפתית-בשרית שפועלת כבר שנים. הסגנון קלאסי וזה בדיוק מה שמושך אנשים. הסטייקים מעולים, והאווירה פריזאית.
המיקום מושלם לפני או אחרי הצגה בברודוויי. התיאטראות קרובים מאוד.
Prime Grill
כתובת: 60 E 49th St, Midtown
הכשר: OU
מחיר: 80-120 דולר לאדם
מסעדה שמשלבת סטייק עם סושי בשרי. שילוב מעניין שעובד מצוין. האווירה מודרנית ואלגנטית.
הסושי הבשרי הוא ייחודי למסעדה. שווה לנסות אם אתם אוהבים מטבח אסייתי.
Benchmark Restaurant
כתובת: 1372 Broadway, Midtown
הכשר: OU
מחיר: 30-50 דולר לאדם
אופציה יותר משתלמת לאוכל בשרי איכותי. סגנון אמריקאי-ישראלי. טוב למשפחות או לארוחה מהירה יותר.
הביסטרו של בארני – Barney’s Bistro
מסעדה נעימה עם תפריט עונתי. מנות בשר יוקרתיות בתוספת קוקטיילים ויין. אווירה חמימה ואינטימית.
מתאימה לזוגות או לארוחה רומנטית. השירות אישי ותשומת הלב לפרטים גבוהה.
Mike’s Bistro – המבורגרים וסטייקים
כתובת: 668 Amsterdam Ave, Upper West Side
הכשר: OU
מחיר: 40-70 דולר לאדם
סגנון ישראלי-אמריקאי. ההמבורגרים פה מעולים. גם הסטייקים טובים מאוד. אווירה יותר קז’ואלית מהמסעדות היוקרתיות.
מקום מצוין למשפחות עם ילדים. התפריט מגוון ויש משהו לכל אחד.
מסעדות חלביות ואיטלקיות כשרות
לא רק בשר. בניו יורק יש גם מסעדות חלביות ופיצריות כשרות מעולות.
Pizza Da Solo – פיצה ברמה אחרת
אחת ממסעדות הפיצה הכשרות הטובות ביותר בעיר. התפריט כולל מגוון עצום של פיצות עם תוספות מעניינות.
גם פסטות, מרקים, פנינים וסלטים. הכל טרי ואיכותי. המחירים סבירים ביחס לאיכות.
פיצריות נוספות שכדאי להכיר
Bravo Pizza – פיצריה כשרה פשוטה ומשביעה ב-Financial District. מחירים נמוכים, טעם טוב.
יש גם רשתות פיצה כשרות ברחבי העיר. נוח לארוחה מהירה בין אטרקציות.
מסעדות איטלקיות חלביות
Carmine’s (הסניף הכשר)
כתובת: 143 W 69th St, Upper West Side
הכשר: OU
מחיר: 50-70 דולר לאדם
מסעדה איטלקית יוקרתית עם אווירה משפחתית. המנות גדולות ומיועדות לשיתוף. הפסטות מעולות.
בתי קפה כשרים
אם אתם מחפשים קפה ומאפה כשר, יש גם את זה. ברחבי העיר יש מספר בתי קפה עם הכשר.
שימו לב שלא כל סטארבקס או רשת קפה כשרה. צריך לבדוק ספציפית.
אוכל מהיר כשר בניו יורק – אופציות משתלמות
לא תמיד יש זמן או תקציב למסעדה יוקרתית. לפעמים צריך אוכל מהיר, זול וכשר. בניו יורק יש הרבה אופציות.
Kosher Deluxe – המלך של האוכל המהיר
כתובת: 10 W 46th St, Midtown
שעות: פתוח עד מאוחר
אוכל מהיר כשר ומשביע לכל שעה ביום. מושלם כשאתם באמצע יום סיורים ורוצים משהו מהיר.
המחירים נמוכים יחסית לניו יורק. האוכל טעים ומספק. מומלץ בחום.
Pitopia – פיתות ישראליות
כתובת: 1369 Broadway, Midtown
פיתה עם תוספות מעולות. סגנון ישראלי מוכר. מחירים סבירים. מהיר ונוח.
אם אתם מתגעגעים לפלאפל או שווארמה, זה המקום.
מסעדות דלי יהודיות
הדלי היהודי הוא חלק בלתי נפרד מתרבות האוכל בניו יורק. בדלי תמצאו:
- סנדוויצ’ים ענקיים עם בשר מעושן
- גפילטע פיש מסורתי
- מרק עוף עם קניידלך
- מגוון סלטים יהודיים
- לחמים וחלות
- כבדים ומעדנים
חוויית הדלי היא חלק מהביקור בניו יורק. גם אם אתם לא רעבים, שווה להיכנס לאווירה.
Taam Tov – מטבח אוזבקי ייחודי
כתובת: 41 W 47th St, Midtown
מטבח אוזבקי כשר הוא דבר נדיר. המסעדה הזו מציעה מנות מסורתיות מאסיה התיכונה.
אם אתם מחפשים משהו שונה ומעניין, זו אופציה מצוינת. המחירים סבירים והמנות גדולות.
סושי כשר
יש מספר מסעדות סושי כשרות בעיר. חלקן חלביות וחלקן בשריות (עם דג מוגדר כבשר לצורך ההפרדה).
הסושי הכשר בניו יורק הוא ברמה גבוהה מאוד. לא מתפשרים על איכות.
טבלת מסעדות כשרות בניו יורק – סיכום מהיר
הנה טבלה שמסכמת את המסעדות העיקריות שדיברנו עליהן:
| שם המסעדה | אזור | סגנון | מחיר לאדם | הכשר |
|---|---|---|---|---|
| Reserve Cut | Financial District | סטייק האוס יוקרתי | $80-150 | OU |
| Le Marais | Theater District | צרפתי-סטייק | $50-80 | OU |
| Prime Grill | Midtown | סטייק/סושי בשרי | $80-120 | OU |
| Mike’s Bistro | Upper West Side | ישראלי-אמריקאי | $40-70 | OU |
| Carmine’s | Upper West Side | איטלקי יוקרתי | $50-70 | OU |
| Benchmark | Midtown | אמריקאי-ישראלי | $30-50 | OU |
| Kosher Deluxe | Midtown | אוכל מהיר | $15-25 | כשר |
| Pitopia | Midtown | ישראלי מהיר | $15-25 | כשר |
| Taam Tov | Midtown | אוזבקי | $25-40 | כשר |
| Bravo Pizza | Financial District | פיצריה | $10-20 | כשר |
הטבלה הזו יכולה לעזור לכם לתכנן את הארוחות במהלך הטיול. שמרו אותה בטלפון.
איפה קונים מצרכים כשרים בניו יורק – מרכולים ומעדניות
לפעמים לא רוצים לאכול במסעדה. רוצים לקנות אוכל ולהכין בעצמכם. או פשוט צריכים חטיפים לדרך.
סופרמרקטים כשרים גדולים
בברוקלין, במיוחד בבורו פארק ובווליאמסבורג, יש סופרמרקטים כשרים ענקיים. הם מציעים כל מוצר כשר שתוכלו לדמיין.
רשתות כמו Pomegranate ו-Seasons הן כמו שופרסל של הכשרות. מגוון עצום, איכות גבוהה, ומחירים סבירים.
שווה לנסוע לברוקלין רק בשביל חווית הקניות. תמצאו מוצרים שאין בארץ.
מרכולים במנהטן
גם במנהטן יש מרכולים כשרים. קטנים יותר אבל נוחים. באפר ווסט סייד יש כמה חנויות טובות.
אפשר למצוא:
- לחם וחלות טריות
- גבינות כשרות
- בשרים ועופות
- ממרחים וסלטים
- חטיפים ומתוקים
- משקאות ויינות כשרים
מאפיות כשרות
אם אתם אוהבים מאפים, תתענגו. יש מאפיות כשרות מדהימות ברחבי העיר.
בייגלס ניו יורקיים הם חוויה בפני עצמה. חפשו מאפייה כשרה ותטעמו את הבייגל המקורי.
גם רוגלך, בבקה ושאר מאפים יהודיים מסורתיים נמצאים בכל פינה.
קניות לשבת
אם אתם נשארים בניו יורק לשבת, תצטרכו לקנות אוכל מראש. הנה כמה טיפים:
מתי לקנות: יום חמישי או שישי בבוקר. ביום שישי אחר הצהריים יהיה עמוס מאוד.
מה לקנות:
- חלות לסעודות
- יין לקידוש
- מנות מוכנות (אפשר לחמם במלון)
- סלטים וממרחים
- פירות וירקות
- חטיפים לילדים
איפה לאכסן: רוב המלונות יכולים לספק מקרר בחדר. בקשו מראש. חלק מהמלונות באזורים יהודיים רגילים לבקשות כאלה.
איך לתכנן טיול כשר מושלם לניו יורק עם איסתא
תכנון טיול כשר דורש יותר מחשבה מטיול רגיל. צריך לחשוב על מיקום המלון, קרבה למסעדות, ואפשרויות לשבת.
בחירת המלון הנכון
כשמזמינים דרך איסתא, אפשר לבקש מלון באזור עם ריכוז גבוה של מסעדות כשרות.
אזורים מומלצים למלון:
- מידטאון מנהטן – קרוב לרוב האטרקציות ויש מגוון מסעדות כשרות
- אפר ווסט סייד – שכונה יהודית עם אווירה נעימה
- קרוב לטיימס סקוור – מרכזי ונוח
צוות איסתא יכול לעזור לכם למצוא את המלון המושלם לפי הצרכים שלכם. הם מכירים את העיר לעומק.
מלונות ידידותיים לשומרי שבת
יש מלונות בניו יורק שמותאמים לשומרי שבת. הם מציעים:
- מפתחות מכניים במקום כרטיס מגנטי
- קומה עם מדרגות נגישות
- מקרר בחדר
- אפשרות לשבתון (מעלית שבת)
- קרבה לבית כנסת
לא כל מלון מציע את כל השירותים האלה. כדאי לברר מראש.
תכנון הטיסות
כשאיסתא מארגנת את הטיסות, אפשר לבקש ארוחות כשרות במטוס. רוב חברות התעופה מציעות אוכל כשר, אבל צריך להזמין מראש.
כמה ימים לפני הטיסה, אשרו שוב שההזמנה נרשמה. לפעמים יש תקלות.
טיפ: קחו איתכם חטיפים כשרים ליתר ביטחון. לפעמים האוכל במטוס לא מספיק או לא בטעם שלכם.
תכנון לוח הזמנים סביב האוכל
כשאתם מתכננים את ימי הטיול, חשבו גם על ארוחות:
ארוחת בוקר: הרבה מלונות כוללים ארוחת בוקר. בדקו אם יש אפשרויות כשרות. אם לא, קנו אוכל לחדר.
ארוחת צהריים: תכננו את הסיורים כך שתהיו קרובים למסעדה כשרה בזמן הצהריים.
ארוחת ערב: אם רוצים מסעדה יוקרתית, הזמינו מקום מראש. המסעדות הפופולריות מתמלאות.
שבת בניו יורק
אם אתם נשארים לשבת, תכננו מראש:
איפה להתפלל: יש עשרות בתי כנסת בכל נוסח. חפשו אחד קרוב למלון.
איפה לאכול: יש מספר אפשרויות:
- להכין אוכל בחדר המלון
- לארח או להתארח אצל משפחות מקומיות
- להזמין אוכל ממסעדות שמגישות אוכל לפני שבת
מה לעשות בשבת: טיול רגלי בסנטרל פארק הוא חוויה. גם לשבת על ספסל ולהנות מהאווירה זה מושלם.
טיפים מעשיים לאכילה כשרה בניו יורק
אחרי כל המידע, הנה כמה טיפים קצרים שיעזרו לכם בשטח.
אפליקציות שימושיות
הורידו אפליקציות למציאת מסעדות כשרות:
- Kosher GPS – מציג מסעדות כשרות לפי מיקום
- YeahThatsKosher – מדריך מקיף עם ביקורות
- Google Maps – פשוט חפשו “kosher restaurant near me”
האפליקציות האלה יצילו אתכם כשאתם תועים ורעבים.
בדיקת תעודת הכשר
תמיד בדקו שתעודת הכשר תקפה ותלויה במקום בולט. אם יש לכם ספק, שאלו.
לא כל מסעדה שנראית כשרה היא באמת כשרה. יש מסעדות עם שמות יהודיים שאין להן כשרות.
שעות פעילות
שימו לב שמסעדות כשרות רבות סגורות בשבת. חלקן נפתחות מוצאי שבת מאוחר.
ביום שישי, הרבה מסעדות סוגרות מוקדם לפני שבת. תכננו בהתאם.
הזמנת מקום
במסעדות היוקרתיות כדאי להזמין מקום. במיוחד בסופי שבוע או בתקופות עמוסות.
אפשר להזמין דרך האתר של המסעדה, טלפון, או אפליקציות כמו Resy.
תשר (טיפ)
בניו יורק נהוג להשאיר תשר של 18-20% על השירות. זה חלק מהתרבות ומהמשכורת של המלצרים.
בקפה או אוכל מהיר לוקחים פחות, בדרך כלל 15% או סכום קטן.
מה לעשות אם אין מסעדה כשרה קרובה
לפעמים תהיו באזור בלי מסעדות כשרות. הנה מה לעשות:
- פירות וירקות טריים תמיד כשרים
- מוצרי חלב עם סימן הכשר אפשר לקנות בכל סופרמרקט
- חטיפים ארוזים עם הכשר זמינים בהרבה חנויות
- קפה שחור ותה בדרך כלל לא בעייתיים (אבל בדקו לגבי הכלים)
סוגי הכשרות בניו יורק – מה ההבדלים
לא כל הכשר שווה. יש רמות שונות של קפדנות. הנה מה שצריך לדעת.
OU – Orthodox Union
הכשר הכי נפוץ בארצות הברית. מוכר על ידי רוב הקהילות. רוב המסעדות הכשרות במנהטן נושאות את הכשר זה.
אם אתם רגילים לאכול OU, תהיו בסדר בניו יורק.
הכשרים חרדיים
יש מספר בד”צים שפועלים בניו יורק. הם מקפידים יותר על פרטים מסוימים.
אם אתם אוכלים רק בד”צ מסוים, בדקו מראש איפה יש מסעדות עם ההכשר הזה.
Glatt Kosher
רוב מסעדות הבשר הכשרות בניו יורק הן Glatt. זה אומר בשר בסטנדרט גבוה יותר של כשרות.
חלב ישראל
יש מסעדות ומאפיות שמשתמשות רק בחלב ישראל. אם אתם מקפידים על זה, שאלו.
פת ישראל ובישול ישראל
חלק מהמסעדות מקפידות על פת ישראל ובישול ישראל. שוב, אם זה חשוב לכם, בדקו מראש.
החגים היהודיים בניו יורק – אוכל מיוחד
אם אתם מגיעים לניו יורק סביב חג יהודי, תגלו עולם של טעמים מיוחדים.
ראש השנה
לפני ראש השנה, המאפיות מלאות בחלות עגולות וצנצנות דבש. גם תפוחים בדבש ורימונים בכל מקום.
אפשר למצוא ראש כבש או ראש דג במרכולים הגדולים.
סוכות
הרבה מסעדות בונות סוכה ואפשר לאכול בה. חוויה מיוחדת לאכול סוכות בלב ניו יורק.
חנוכה
סופגניות בכל מאפייה. לביבות במסעדות. ההדלקה בסנטרל פארק היא אירוע גדול.
פורים
משלוחי מנות מוכנים בכל מרכול. אוזני המן בכל צבעים וטעמים. משתאות בכל בית כנסת.
פסח
התקופה הכי מאתגרת לאוכל כשר לפסח בחו”ל. אבל בניו יורק יש הכל. מסעדות כשרות לפסח, מצות מכל הסוגים, ומוצרים כשרים לפסח בשפע.
שבועות
עוגות גבינה בכל מקום. מאכלי חלב מיוחדים. בלינצ’ס וחמאה.
חוויות אוכל ייחודיות בניו יורק
מעבר למסעדות רגילות, יש בניו יורק חוויות אוכל כשר ייחודיות שכדאי להכיר.
Food Tours כשרים
יש סיורי אוכל כשרים שלוקחים אתכם לטעום מסניו יורק היהודית. תעברו בין מאפיות, דלי, מסעדות וחנויות.
זו דרך מעולה להכיר את העיר דרך האוכל שלה.
שווקים ופסטיבלים
לפעמים יש אירועי אוכל כשר מיוחדים. פסטיבלי אוכל, שווקים עונתיים, ועוד.
עקבו אחרי העדכונים ברשתות החברתיות כדי לדעת מה קורה בזמן הביקור שלכם.
שיעורי בישול
יש מקומות שמציעים שיעורי בישול כשר. תוכלו ללמוד להכין מנות יהודיות מסורתיות או מטבח גורמה כשר.
Speakeasy כשר
יש גם ברים כשרים בניו יורק. אם אתם מחפשים משהו שונה בערב, זו אופציה.
תקציב לאוכל כשר בניו יורק – כמה זה עולה
ניו יורק היא עיר יקרה. אוכל כשר יכול להיות עוד יותר יקר. הנה מה לצפות.
אוכל מהיר וזול
פיצה, פלאפל, סנדוויץ’: 10-20 דולר לארוחה
זו האופציה הכי משתלמת. אפשר לאכול טוב בלי לשבור את הבנק.
מסעדה בינונית
ארוחת צהריים או ערב במסעדה רגילה: 30-50 דולר לאדם
כולל מנה עיקרית ושתייה. לא כולל קינוח או יין.
מסעדה יוקרתית
ארוחת ערב בסטייק האוס או מסעדה צרפתית: 70-150 דולר לאדם
זה כולל מנה ראשונה, עיקרית, קינוח ושתייה. יין נוסף.
טיפים לחיסכון
- אכלו ארוחת צהריים גדולה וארוחת ערב קלה
- קנו חטיפים בסופרמרקט במקום במסעדות
- חפשו מבצעים ותפריטי צהריים מוזלים
- שתו מים במקום שתייה יקרה
- שתפו מנות אם הן גדולות
תקציב יומי מומלץ
לזוג, תכננו בערך 100-200 דולר ביום לאוכל. זה מאפשר ארוחה אחת במסעדה טובה ושאר הארוחות יותר פשוטות.
כמובן שאפשר יותר זול או יותר יקר, תלוי בהעדפות שלכם.
טעויות נפוצות להימנע מהן
הנה כמה טעויות שתיירים עושים. תלמדו מהם.
לא לבדוק הכשר
יש מסעדות שנראות כשרות אבל לא. שם יהודי לא מבטיח כשרות. תמיד בדקו תעודה.
להגיע בלי הזמנה
במסעדות פופולריות, במיוחד בסופי שבוע, לא תהיה מקום. הזמינו מראש.
לא לתכנן שבת
אם אתם נשארים לשבת ולא תכננתם, תמצאו את עצמכם בלי אוכל. תכננו מראש.
לסמוך רק על GPS
לפעמים מסעדות נסגרות או משנות כשרות. עדכנו את המידע לפני שמגיעים.
להתעלם מהתשר
לא להשאיר תשר בניו יורק זה לא מקובל. זה חלק מהתרבות המקומית.
סיכום – האוכל הכשר בניו יורק מחכה לכם
ניו יורק היא באמת גן עדן לשומרי כשרות. המגוון עצום, האיכות גבוהה, והנגישות מעולה. עם תכנון נכון, תוכלו ליהנות מכל מה שהעיר מציעה בלי להתפשר על הכשרות שלכם.
כשאיסתא מתכננת את הטיול שלכם, אתם יכולים להיות רגועים. הצוות שלהם יודע בדיוק איפה להמליץ על מלון, איך להזמין טיסות עם אוכל כשר, ומה לעשות בשבת. צאו לדרך ותיהנו מהעיר הכי מרגשת בעולם, עם אוכל כשר בכל פינה.
שאלות נפוצות על אוכל כשר בניו יורק
מי מפקח על הכשרות במסעדות בניו יורק?
הגוף המפקח העיקרי הוא ה-OU (Orthodox Union). יש גם גופים נוספים כמו OK, Kof-K, ובד”צים חרדיים שונים. כל מסעדה כשרה צריכה להציג תעודת הכשר תקפה. בדקו את התעודה בכניסה או ליד הקופה.
איפה נמצא הריכוז הגדול ביותר של מסעדות כשרות בניו יורק?
במנהטן, אזור מידטאון (במיוחד סביב רחוב 46) ואפר ווסט סייד הם האזורים עם הכי הרבה מסעדות כשרות. בברוקלין, השכונות בורו פארק, וויליאמסבורג וקראון הייטס מציעות שפע אינסופי של אפשרויות כשרות.
כמה עולה ארוחה במסעדה כשרה בניו יורק?
המחירים משתנים מאוד. אוכל מהיר (פיצה, פלאפל) עולה 10-25 דולר. מסעדה בינונית 30-50 דולר לאדם. סטייק האוס יוקרתי יכול להגיע ל-80-150 דולר לאדם. תמיד יש אופציות לכל תקציב.
מה עושים בשבת בניו יורק כשומרי כשרות?
תכננו מראש. קנו אוכל ביום חמישי או שישי בבוקר. יש מלונות ידידותיים לשומרי שבת עם מקרר בחדר ומפתחות מכניים. אפשר להתארח אצל משפחות מקומיות. יש בתי כנסת בכל נוסח ברחבי העיר.
האם יש מסעדות כשרות פתוחות עד מאוחר בניו יורק?
כן, יש מספר מסעדות כשרות שפתוחות עד שעות מאוחרות. Kosher Deluxe במידטאון פתוחה עד מאוחר. שימו לב שרוב המסעדות הכשרות סגורות בשבת ופותחות מחדש מוצאי שבת.
איך מזמינים אוכל כשר בטיסה לניו יורק?
כשמזמינים טיסה דרך איסתא או ישירות מחברת התעופה, אפשר לבקש ארוחה כשרה. צריך להזמין לפחות 48-72 שעות לפני הטיסה. אשרו שוב כמה ימים לפני כדי לוודא שההזמנה נרשמה.
איפה קונים מצרכים כשרים לשבת בניו יורק?
הסופרמרקטים הכשרים הגדולים נמצאים בברוקלין. רשתות כמו Pomegranate ו-Seasons מציעות מגוון ענק. במנהטן יש מרכולים כשרים קטנים יותר באפר ווסט סייד. אפשר למצוא חלות, יין, מנות מוכנות ועוד.
מהי המסעדה הכשרה הטובה ביותר לסטייק בניו יורק?
Reserve Cut ב-Financial District נחשבת לאחת מסטייק האוסים הטובים ביותר בעיר, כשרה או לא. הבשר באיכות Prime והשירות יוקרתי. מומלץ להזמין מקום מראש. מחיר 80-150 דולר לאדם.
האם יש אפליקציות למציאת אוכל כשר בניו יורק?
כן, יש מספר אפליקציות שימושיות. Kosher GPS מציג מסעדות לפי מיקום. YeahThatsKosher מציע מדריך מקיף עם ביקורות. גם חיפוש פשוט ב-Google Maps עובד. האפליקציות האלה יעזרו לכם למצוא אוכל כשר בכל מקום בעיר.
מה ההבדל בין הכשרים שונים בניו יורק?
ה-OU הוא הכשר הנפוץ ביותר ומקובל על רוב הקהילות. יש גם OK ו-Kof-K שמוכרים ברחבי ארצות הברית. בד”צים חרדיים מקפידים יותר על פרטים מסוימים. Glatt Kosher מתייחס לבשר ברמת כשרות גבוהה יותר. חלב ישראל מציין שימוש רק בחלב שיהודי השגיח על חליבתו.



